Omega-9 Fettsäuren
Der menschliche Körper kann selbst keine essentiellen Fettsäuren herstellen
Obwohl die essentiellen Fettsäuren so wichtig für den menschlichen Körper sind, kann sie nicht selbst herstellen, sondern muss sie über die Nahrung aufnehmen. Für eine optimale Gesundheit, braucht unser Körper ein korrektes Verhältnis der omega-3- und omega-6-Fettsäuren. Um das Herz-Kreislauf-Risiko gering zu halten, sollte das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren maximal 5:1 betragen.
Die typische mitteleuropäische Ernährung enthält aber etwa vierzehn bis zwanzigmal mehr omega-6-Fettsäuren als omega-3-Fettsäuren, was eine drastische Unausgewogenheit darstellt. Die omega-6-Fettsäuren (enthalten in pflanzlichen Ölen, Eiern, Fleisch, Molkereiprodukten, usw.) werden im Überfluß durch die Nahrung aufgenommen, währen ein großer Mangel an omega-3-Fettsäuren herrscht (enthalten in fetthaltigen Fischen, Walnüssen, Leinsamen). Trockene, schuppige Haut und Hautverletzungen, Erschöpfung, Organschäden und -versagen, erhöhte Neigung zu Krankheiten uvm. sind Anzeichen und Symptome bei Mangel an essentiellen Fettsäuren. Die Einnahme von Präparaten mit essentiellen Fettsäuren ist sehr zu empfehlen, da es sehr schwierig ist, dem Körper, über die Ernährung, omegas-3- zu omega-6-Fettsäuren im richtigen Verhältnis zu zuführen.
Omega-9-Fettsäuren sind für eine gute Gesundheit ebenfalls sehr wichtig. Obwohl omega-9-Fettsäuren keine essentiellen Fettsäuren sind (der Körper ist wegen ihrer Bedeutung in der Lage, sie aus anderen Fettsäuren herzustellen), sind sie für Menschen mit einer Ernährungsweise vorteilhaft, die wenig Olivenöl und andere natürliche pflanzliche Produkte, die reich an omega-9-Fettsäuren sind, zu sich nehmen. Omega 9 Fettsäuren unterstützen die Funktion des Herzens, die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterin-Spiegels und die Haut. Sie tragen zur Reduzierung von Schmerzen und Schwellungen bei und schmieren die Gelenke.
